{"title":"Les Tablettes Signatures","description":"","products":[{"product_id":"tablette-signature-carr-malagasy-noir-100-madagascar","title":"Tablette signature \"Carré Malagasy\" Noir 100% Madagascar","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cspan lang=\"FR\"\u003eL'intensité pure d'un cacao d'exception pour une expérience sensorielle authentique du terroir du Sambirano.\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan lang=\"FR\"\u003eNotre tablette signature chocolat noir 100% Madagascar de la collection Carré Malagasy est issue d'une production limitée de notre deuxième récolte. Positionnée comme un chocolat destiné aux connaisseurs et aux puristes, cette tablette offre une expérience gustative sans compromis et sans sucre ajouté, révélant toute la complexité et l'authenticité du cacao malgache dans sa forme la plus pure.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients : \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFèves de cacao de Madagascar 100%.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e100% de cacao minimum\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOrigines des fèves : non UE\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003ePeut contenir des traces de : œuf, arachides, gluten, lait et autres fruits à coques.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA conserver à l'abri de l'humidité et de la chaleur (12° et 18°)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePoids Net : 70g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePrix au kilo : 128,57€ \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Terrakoa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57277733142915,"sku":null,"price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0988\/8383\/0147\/files\/100.jpg?v=1772011650"},{"product_id":"tablette-signature-carr-malagasy-noir-85-madagascar","title":"Tablette signature \"Carré Malagasy\" Noir 85% Madagascar","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cspan lang=\"FR\" style=\"font-family: 'Aptos',sans-serif; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-hansi-theme-font: minor-latin; color: black; mso-themecolor: text1;\"\u003e\u003cspan lang=\"FR\" style=\"font-size: 12.0pt; line-height: 115%; font-family: 'Aptos',sans-serif; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-fareast-font-family: Aptos; mso-fareast-theme-font: minor-latin; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; color: black; mso-themecolor: text1; mso-ansi-language: FR; mso-fareast-language: EN-US; mso-bidi-language: AR-SA;\"\u003eL'intensité rare d'un cacao d'exception pour une expérience sensorielle unique du terroir du Sambirano.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cspan lang=\"FR\" style=\"font-family: 'Aptos',sans-serif; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-hansi-theme-font: minor-latin; color: black; mso-themecolor: text1;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan lang=\"FR\" style=\"font-family: 'Aptos',sans-serif; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-hansi-theme-font: minor-latin; color: black; mso-themecolor: text1;\"\u003eNotre tablette signature chocolat noir 85% Madagascar de la Collection Carré Malagasy est issue d'une production limitée de notre première récolte. Après la fermentation, le séchage et le tri des fèves de cacao à Madagascar, la sélection arrive à Marseille où elle bénéficie d'un processus artisanal méticuleux maîtrisé à la perfection par nos maîtres chocolatiers. Il inclue une torréfaction douce, qui préserve les arômes fins, un conchage à la meule de pierre entre 24 et 72 heures, une maturation (comme pour le vin, cette étape est essentielle à l’harmonisation des arômes et à donner une certaine rondeur et harmonie à la dégustation du chocolat) et une mise en forme finale. Cette approche incarne notre philosophie de valorisation du cacao fin de Madagascar. C’est la recherche de l'équilibre parfait entre l'intensité du cacao à 85% et ses notes aromatiques subtiles, dans un processus respectueux et dans une mise en valeur unique du terroir de Sambirano. Positionnée comme un chocolat destiné aux amateurs d'expériences sensorielles, cette tablette offre un taux de cacao supérieur à ce que l’on a l’habitude de consommer (généralement 75%), proposant une dégustation unique qui représente pleinement l'identité de Terrakoa.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-pre-wrap\" style=\"margin: 0cm;\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients : \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFèves de cacao de Madagascar 85%, sucre de canne de Madagascar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e85% de cacao minimum\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOrigines des fèves : non UE\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003ePeut contenir des traces de : œuf, arachides, gluten, lait et autres fruits à coques\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA conserver à l'abri de l'humidité et de la chaleur (12° et 18°)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePoids Net : 70g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePrix au kilo : 128,57€ \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Terrakoa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57277733175683,"sku":null,"price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0988\/8383\/0147\/files\/85.jpg?v=1772011583"},{"product_id":"tablette-signature-carr-malagasy-noir-75-madagascar","title":"Tablette signature \"Carré Malagasy\" Noir 75% Madagascar","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients : \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFèves de cacao de Madagascar 75%, sucre de canne de Madagascar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e75% de cacao minimum\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOrigines des fèves : non UE\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003ePeut contenir des traces de : œuf, arachides, gluten, lait et autres fruits à coques.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA conserver à l'abri de l'humidité et de la chaleur (12° et 18°)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePoids Net : 70g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePrix au kilo : 128,57€ \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Terrakoa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57277733241219,"sku":null,"price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0988\/8383\/0147\/files\/75.jpg?v=1772011492"},{"product_id":"tablette-signature-carr-malagasy-noir-75-poivre-de-madagascar","title":"Tablette signature \"Carré Malagasy\" Noir 75% Poivre de Madagascar","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients : \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFèves de cacao de Madagascar 75%, sucre de canne de Madagascar, poivre sauvage de Madagascar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e75% de cacao minimum\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOrigines des fèves : non UE\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003ePeut contenir des traces de : œuf, arachides, gluten, lait et autres fruits à coques.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA conserver à l'abri de l'humidité et de la chaleur (12° et 18°)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePoids Net : 70g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePrix au kilo : 128,57€ \u003c\/p\u003e","brand":"Terrakoa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57277733306755,"sku":null,"price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0988\/8383\/0147\/files\/Poivre2.jpg?v=1772011154"},{"product_id":"tablette-signature-carr-malagasy-noir-70-non-conch","title":"Tablette signature \"Carré Malagasy\" Noir 70% Non Conché","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients : \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFèves de cacao de Madagascar 70%, sucre de canne de Madagascar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e70% de cacao minimum\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOrigines des fèves : non UE\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003ePeut contenir des traces de : œuf, arachides, gluten, lait et autres fruits à coques.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA conserver à l'abri de l'humidité et de la chaleur (12° et 18°)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePoids Net : 70g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePrix au kilo : 128,57€ \u003c\/p\u003e","brand":"Terrakoa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57277733470595,"sku":null,"price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0988\/8383\/0147\/files\/Nonconcher.jpg?v=1772011061"},{"product_id":"tablette-signature-carr-malagasy-noir-65-piment-de-madagascar","title":"Tablette signature \"Carré Malagasy\" Noir 65% Piment de Madagascar","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients : \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFèves de cacao de Madagascar 65%, sucre de canne de Madagascar, beurre de cacao, piment de Madagascar, fleur de sel de Camargue.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e65% de cacao minimum\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOrigines des fèves : non UE\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003ePeut contenir des traces de : œuf, arachides, gluten, lait et autres fruits à coques.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA conserver à l'abri de l'humidité et de la chaleur (12° et 18°)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePoids Net : 70g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePrix au kilo : 128,57€ \u003c\/p\u003e","brand":"Terrakoa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57277733503363,"sku":null,"price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0988\/8383\/0147\/files\/Piment2.jpg?v=1772010965"},{"product_id":"tablette-signature-carr-malagasy-lait-45-noix-de-coco","title":"Tablette signature \"Carré Malagasy\" Lait  45% Noix de Coco","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients : \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChocolat lait 45% (fèves de cacao de Madagascar, sucre de canne de Madagascar, poudre de lait* (26 MG) origine France, beurre de cacao), noix de coco* râpé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e45% de cacao minimum\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOrigines des fèves : non UE\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003ePeut contenir des traces de : œuf, arachides, gluten, lait et autres fruits à coques.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA conserver à l'abri de l'humidité et de la chaleur (12° et 18°)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePoids Net : 70g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePrix au kilo : 128,57€ \u003c\/p\u003e","brand":"Terrakoa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57277733536131,"sku":null,"price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0988\/8383\/0147\/files\/Noixdecoco.jpg?v=1772010722"},{"product_id":"tablette-signature-carr-malagasy-lait-60-madagascar","title":"Tablette signature \"Carré Malagasy\" Lait  60% Madagascar","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients : \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFèves de cacao Madagascar 60%, sucre de canne de Madagascar, poudre de lait* (26%MG) origine France, beurre de cacao.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e60% de cacao minimum\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOrigines des fèves : non UE\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003ePeut contenir des traces de : œuf, arachides, gluten, lait et autres fruits à coques.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA conserver à l'abri de l'humidité et de la chaleur (12° et 18°)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePoids Net : 70g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePrix au kilo : 128,57€ \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Terrakoa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57277733667203,"sku":null,"price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0988\/8383\/0147\/files\/Lait60_2.jpg?v=1772010664"}],"url":"https:\/\/eshopterrakoa.business\/collections\/les-tablettes-signatures.oembed","provider":"TERRAKOA","version":"1.0","type":"link"}